Berbagai Menu Sederhana Warung Mak Eyot Bikin Lidah Bergoyang Habis
- Google Map
VIVABandung – Bandung tidak hanya terkenal dengan kuliner modern dan kekinian.
Dibalik hiruk pikuk kota, Kanal YouTube Anak Kuliner merekomendasikan warung sederhana bernama Warung Mak Eyot yang menyajikan hidangan tradisional dengan cita rasa mengagumkan.
Berlokasi di Jalan Kawaluyaan, tepat di depan Pusat Pengelolaan Pendapatan Daerah Kota Bandung, warung ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan konsep masakan kayu bakar.
Menu andalan warung ini terbilang sederhana.
Menu Warung Mak Eyot
- Google Map
Hanya ada dua pilihan utama: ikan mas pindang dan ayam pindang. Namun, kesederhanaan ini justru menjadi kekuatan Warung Mak Ayat.
Sistem prasmanan diterapkan di warung ini. Pengunjung bisa mengambil sendiri nasi dan lauk pilihannya yang tertata rapi di meja saji.
Ikan mas pindang menjadi primadona di warung ini. Proses memasaknya unik, yakni dipindang selama tiga jam sebelum digoreng dengan bumbu rempah yang melimpah.
Sambal yang disajikan juga memiliki karakteristik tersendiri.
Berbahan dasar tomat dengan level kepedasan yang seimbang, sambal ini menjadi pendamping sempurna untuk setiap hidangan.
Selain lauk utama, warung ini juga menyediakan perkedel yang mendapat pujian dari para pengunjung.
Pelengkap hidangan lainnya termasuk sayur daun singkong dan rujak yang memberikan sensasi segar dan asam untuk menyeimbangkan cita rasa.
Keunikan lain dari Warung Mak Eyot adalah penggunaan kayu bakar untuk memasak seluruh hidangannya.
Hal ini memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada setiap masakan.
Meski tampak sederhana, interior warung ini menyimpan nuansa tradisional yang kental.
Harga yang ditawarkan juga terjangkau, menjadikan Warung Mak Ayat sebagai destinasi kuliner yang ramah di kantong.
Warung ini telah beroperasi sejak bertahun-tahun lalu, meski pemiliknya mengaku lupa tepatnya tahun berapa memulai usaha ini.
Meski berpenampilan sederhana, kualitas rasa yang ditawarkan tidak main-main. Setiap hidangan disajikan dalam kondisi hangat dan segar.
Pengunjung dapat menikmati hidangan dengan lalapan segar dan sambal yang selalu tersedia di meja.
Warung Mak Eyot buka setiap hari dan dapat dengan mudah ditemukan berkat lokasinya yang strategis.
Bagi yang ingin mencoba, bisa langsung mengunjungi warung ini di Jalan Kawaluyaan, Bandung.****
