Rekomendasi 6 Kuliner Otentik di Bandung, Menggugah Selera
- Google Map
VIVABandung – Bandung, ibu kota Jawa Barat, telah mengukir namanya dalam peta kuliner dunia. Kota ini tidak hanya dikenal sebagai pusat pendidikan tetapi juga surga kuliner yang menggugah selera.
Berdasarkan Taste Atlas, sebuah situs referensi kuliner global, Bandung telah masuk ke dalam daftar 100 kota dengan kuliner terbaik di dunia. Prestasi ini membuktikan kekayaan cita rasa yang dimiliki kota yang dijuluki Paris van Java ini.
1. Warung Nasi Ibu Imas
Jika Anda mencari pengalaman kuliner otentik khas Sunda, Warung Nasi Ibu Imas adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Berdiri sejak tahun 1980-an, warung ini telah menjadi ikon kuliner Sunda di Bandung.
Salah satu menu andalannya adalah ayam bakar dengan bumbu meresap yang menggoda lidah. Hidangan ini disajikan dengan sambal karedok, lunca, sambal dadak, dan lalapan khas Sunda yang segar.
Tak hanya ayam bakar, Warung Nasi Ibu Imas juga dikenal dengan sop kikilnya yang lezat dan gurih. Berbagai jenis gorengan di sini selalu menjadi favorit para pengunjung yang datang.
Setiap hidangan diolah menggunakan bahan-bahan berkualitas dan resep tradisional. Resep-resep ini telah diwariskan dari generasi ke generasi, menjaga keaslian cita rasa Sunda.
2. Lemper Purnama
Lemper Purnama telah menjadi ikon bagi para pencinta lemper di Bandung sejak awal tahun 1970-an. Dengan reputasi yang sudah terbentuk kuat, Lemper Purnama menjadi tujuan utama pencinta kuliner ringan.
Lemper Purnama
- Google Map
Daya tarik utama Lemper Purnama adalah variasi rasa yang ditawarkan. Mulai dari varian original dengan cita rasa khasnya yang autentik hingga varian ayam pedas yang membangkitkan selera.
3. Siomay Tahu Ikan Pak Ade
Siomay Tahu Ikan Pak Ade menghadirkan pengalaman kuliner unik dengan varian siomay berbahan dasar ikan tenggiri. Dalam setiap gigitan, Anda akan merasakan cita rasa istimewa dari ikan tenggiri segar.
Siomay Tahu Ikan Pak Ade
- Google Map
Keistimewaan Siomay Tahu Ikan Pak Ade adalah saus kacang kental yang disiramkan di atas siomay. Paduan saus kacang yang gurih dengan sedikit asam dari jeruk nipis membuat rasanya semakin memikat.
4. Serabi Kinca Suji Ekarasa
Serabi Kinca Suji Ekarasa adalah surganya para pencinta camilan manis. Terletak di sudut kota yang tersembunyi, warung ini memikat pelanggan dengan aroma harum daun suji dan pandan.
5. Batagor Yunus
Batagor Yunus telah menjadi destinasi utama pecinta kuliner sejak tahun 1972. Warung yang telah berdiri selama puluhan tahun ini dikenal karena batagornya yang disinyalir sebagai yang terenak di Bandung.
Batagor Yunus
- Google Map
Batagor Yunus menghadirkan sensasi kuliner menggoda dengan adonan ikan yang lembut dan bumbu rempah yang kaya. Batagor ini disiram dengan saus kacang kental yang memberikan cita rasa gurih dan manis yang sempurna.
6. Awug Cibeunying
Awug Cibeunying merupakan pelopor pedagang awug di Bandung. Telah menjadi bagian dari sejarah kuliner kota ini selama lebih dari 5 dekade, kini warung ini berlokasi di Jalan Ahmad Yani Nomor 361.
Awug Cibeunying
- Google Map
Dalam setiap sajiannya, Awug Cibeunying mempertahankan cita rasa dan kualitas yang konsisten. Meskipun tren makanan internasional semakin marak di Bandung, produksi awug di sini tetap dipertahankan dengan penuh dedikasi.****
