Resep Rahasia Nastar Lebaran yang Manis Lembut dan Lumer di Mulut

VIVABandung – Lebaran tanpa nastar rasanya kurang lengkap. Camilan isi selai nanas ini selalu jadi favorit.

Baca Juga

Rekomendasi 4 Resep Menu Sarapan Pagi yang Simpel Bermanfaat bagi Kesehatan Tubuh

Tapi, sering kali nastar kurang manis ata jadi tidak lembut saat dipanggang. Rahasianya ada pada adonan dan cara memanggang yang tepat.

Gunakan mentega berkualitas agar nastar lebih lembut. Jangan terlalu lama menguleni adonan supaya hasilnya manis lembut dan lumer di mult.

Baca Juga

Cara Bikin Rujak Bulung Boni Kuah Pindang Pedas, Cocok Buat Kumpul Bareng Teman

Yuk, simak resep nastar yang dijamin manis lembut dan lumer di mulut!

Bahan-Bahan:

Baca Juga

Cara Mudah Bikin Fuyunghai ala Restoran China, Nafsu Makan Dijamin Bertambah

• 250 gr margarin

• 100 gr mentega

• 100 gr gula halus

• 2 kuning telur

• 350 gr tepung terigu

• 50 gr susu bubuk

• 50 gr maizena

• 1 sdt vanili bubuk

• Selai nanas secukupnya

• 2 kuning telur untuk olesan



Nastar

Photo :

• Pinterest

Cara Membuat Nastar:

1. Kocok margarin, mentega, dan gula hingga lembut.

2. Masukkan kuning telur, aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanili. Aduk hingga kalis.

4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas, bulatkan.

5. Susun di loyang, olesi kuning telur.

6. Panggang di suhu 150°C selama 25 menit hingga matang.

Nastar yang sempurna harus manis lembut dan lumer saat digigit. Kuncinya ada di penggunaan mentega berkualitas dan tidak menguleni adonan terlalu lama.

Selamat mencoba!