Mengenal Sejarah Sosis Solo, Berikut Resepnya

BANDUNG – Sosis solo merupakan salah satu jajanan yang terkenal hingga saat ini. Jajanan ini berasal dari kota Solo di Jawa Tengah. Untuk kamu penggemar jajanan ini, cobai resep sosis solo untuk membuat jajanan ini sendiri di rumah. 

Bahan dasar dari pembuatan sosis solo adalah daging sapi atau ayam yang digiling, lalu dibalut dengan dadar dan diberi telur. Selain rasanya yang enak, makanan ini juga memiliki sejarah yang legendaris.

Sejarah Sosis Solo

Sosis solo ini konon diadopsi dari sosis yang dibawa oleh Belanda pada zaman penjajahan, dan disesuaikan dengan bumbu serta gaya masakan lokal pada saat itu. Ada dua versi sejarah tentang sosis solo

Pertama, konon sang Sultan yang mengubah dan meracik jajanan ini. Kedua, konon sosis solo adalah buah tangan masyarakat yang saat itu ingin mencoba makanan kesukaan para orang Belanda, sehingga mereka harus menjadi kreatif dalam menirunya.

Resep Sosis Solo

Untuk kamu yang ingin sekali membuat sosis solo sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti beberapa resep sosis solo di bawah ini.

Halaman Selanjutnya

Resep sosis solo dari @inamaniez.