Mudah, Begini Cara Membuat Es Lilin Jajanan masa Kecil

- Secukupnya plastik es lilin

- Secukupnya karet

Cara membuat:

1. Blender daging mangga sampai halus tanpa air. Hasilnya sekitar satu setengah gelas air.

2. Rebus air dan gula sampai mendidih. Masukan larutan tepung maizena. Aduk terus sampai mendidih. Matikan api.

3. Setelah uap panasnya hilang masukan jus mangga. Aduk rata jangan sampai ada yg menggumpal.

4. Beri perasan air jeruk nipis. Aduk lagi. Masukan ke plastik es lilin atau wadah dan cup. Bekukan semalaman.

Halaman Selanjutnya

5. Sajikan.