Inovator Muda Ciptakan Mesin Susu Listrik untuk Sejahterakan Peternak

VIVABandung – Hadi Apriliawan, pria keluarga peternak sapi di lereng Gunung Raung, Banyuwangi, telah menciptakan inovasi yang mengubah nasib para peternak susu di Indonesia.

Melalui perusahaannya, PT MaxZer Solusi Steril di Malang, ia mengembangkan mesin pasteurisasi susu dengan teknologi kejut listrik yang diberi nama Sulis (Susu Listrik).



Hadi Apriliawan, Penggagas Mesin Pasteurisasi berbasis Listrik

Photo :

• Youtube: SATU Indonesia

Keunggulan mesin Sulis terletak pada kemampuannya mengawetkan susu tanpa mengurangi kandungan nutrisi. Susu yang dipasteurisasi dengan Sulis bisa bertahan hingga satu minggu dalam lemari pendingin, jauh lebih lama dibanding susu segar biasa yang hanya bertahan sehari.

Mesin ini tersedia dalam berbagai ukuran, mulai dari kapasitas 10 liter hingga 1,2 ton, menggunakan sistem kejut listrik arus searah (DC) 50-100 kilovolt.

Harga yang terjangkau menjadi daya tarik mesin ini. Untuk kapasitas 10 liter, harganya Rp 13 juta, sementara yang berkapasitas besar mencapai puluhan juta rupiah.

Halaman Selanjutnya

Selain memproduksi mesin, perusahaan Hadi juga menyediakan laboratorium dan pelatihan pembuatan produk turunan susu seperti keju, sabun, dan yogurt.