Intip Resep Cara Buat Perkedel Ala Sultan, Cocok Pas Hujan

✓ 1 sdt merica butiran 

Cara membuatnya: 

1. Kupas dan potong-potong kentang.

2. Lalu digoreng sampai matang, angkat, selagi panas.

3. Haluskan kentang dengan ulekan, sisihkan.

4. Haluskan bawang putih goreng dan merica butiran, masukkan bumbu halus ke dalam kentang halus.

5. Tambahkan kornet atau daging giling, bawang merah goreng, seledri , garam, kaldu bubuk dan daun bawang, aduk rata.

6. Bentuk bulat lalu pipihkan sedikit.

7. Celup dalam kocokan telur, goreng dengan api kecil sampai matang, angkat, tiriskan.

8. Sajikan resep perkedel kentang selagi hangat.

2. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging 

Bahan-bahan: 

•300 gram kentang

•75 gram daging sapi cincang kasar

•3 siung bawang putih

•2 butir bawang merah

•1 sendok makan garam