Wajib Dicoba! Ini Resep Lontong Sayur Medan, Kelezatan Tradisional yang Menggugah Selera

Viva Bandung – Lontong Sayur adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki beragam variasi di setiap daerah. Salah satunya adalah Lontong Sayur Medan, yang berasal dari kota Medan, Sumatra Utara. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa khasnya yang lezat dan bumbu rempah yang kuat dan melimpah.

Lontong Sayur Medan umumnya terdiri dari lontong yang disajikan dengan kuah santan kental dan berbagai macam sayuran serta lauk yang menggugah selera. Berikut adalah resep Lontong Sayur Medan yang bisa Anda coba di dapur Anda sendiri:

1. Bahan Resep Lontong Sayur Medan

Bahan lontong

- 300 gram beras, cuci bersih dan rendam minimal 3 jam, kemudian tiriskan

- Daun pisang secukupnya

- Benang dapur atau tusuk gigi