Resep Pepes Ikan Cakalang Simpel Dibuat, Gurihnya Bikin Ketagihan

Sabtu, 19 Agustus 2023 - 19:19 WIB
Oleh :
Resep Ikan Cakalang
Sumber :
  • Viva Group

- Lipat daun pisang menjadi bentuk segitiga atau kotak, lalu ikat dengan tali rafia atau lidi.

4. Panggang Pepes Ikan Cakalang

- Panaskan panggangan atau wajan datar anti lengket.

- Panggang pepes ikan cakalang di atas api sedang hingga daun pisang berubah warna dan aroma harum tercium.

5. Sajikan

- Setelah matang, angkat pepes ikan cakalang dari panggangan atau wajan.

- Sajikan pepes ikan cakalang hangat dengan nasi putih dan sambal sebagai pelengkap.