Awas Jangan Kebanyakan, Ini Risiko Bahaya Mengkonsumsi Telur Mentah

BANDUNG – Telur adalah mungkin saja menjadi salah satu bahan pokok makanan yang selalu tersedia di rumah.

Selain mudah diolah menjadi berbagai menu masakan, kandungan nutrisinya yang tinggi juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa untuk tubuh.

Tak hanya dimasak, ada sebagian orang yang gemar mengonsumsi telur mentah. 

Di Indonesia, telur mentah kerap dicampur dengan jamu sebagai obat herbal. Para atlet juga kerap makan telur mentah untuk mendapatkan kandungan proteinnya yang cukup tinggi.

Lantas, apakah makan telur mentah menyehatkan atau membahayakan kesehatan? Dilansir dari halodoc.com pada, Jumat, 8 Juli 2022, berikut ini risiko mengkonsumsi teluh mentah.

Bahaya Makan Telur Mentah

Meskipun manfaat telur mentah sama dengan telur yang dimasak, memakan telur mentah dikhawatirkan bisa menyebabkan infeksi Salmonella.