Mudah Banget, Begini Cara Membuat Pastel Mini Isi Cokelat Lumer

BANDUNG – Makanan ringan yang satu ini merupakan makanan yang begitu populer di masyarakat Indonesia, yakni pastel.

Baik di acara tertentu maupun di toko-toko kue, pastel biasanya memiliki variasi isi seperti kentang, wortel, potongan telur hingga daging ayam. Namun bagaimana rasanya jika pastel diisi dengan coklat lumer?

Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasa pastel isi cokelat, bisa dibuat sendiri di rumah, mudah banget kok.

Nah, berikut bandung.viva.co.id lansir dari channel YouTube CR COOK cara membuat pastel mini isi cokelat lumer:

Bahan-bahan

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram margarin yang sudah dicairkan
• 100 ml air hangat
• 1/4 sendok teh garam

Langkah pembuatan

• Campurkan tepung terigu dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata.
• Tambahkan margarin, kemudian aduk lagi.
• Dirasa sudah rata, kemudian masukan air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan.
• Selanjutnya uleni adonan. Tutup adonan dengan menggunakan serbet dan tunggu selama 30 menit.
• Setelah itu, giling adonan sedikit demi sedikit hingga adonan tipis.
• Kemudian cetak adonan dengan menggunakan cetakan pastel
• Setelah selesai dicetak, adonan pastel mini goreng hingga matang.
• Selanjutnya isi pastel dengan cokelat. Untuk mengisi pastel bisa lubangi sisi bagian pastel dengan menggunakan tusuk gigi. Selesai.

Itu dia cara membuat pastel mini isi coklat lumer, mudah banget, dijamin bikin ketagihan.(aga)