Ibu Hamil Boleh Makan Daging Kambing Kurban? Ini Kata Dokter dan Batasan Amannya

2. Pastikan Daging Matang Sempurna

Pastikan daging kambing diolah hingga matang sempurna. Hindari daging yang masih berwarna merah muda karena berisiko tinggi mengandung bakteri berbahaya. 

Bakteri tersebut seperti salmonella yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan, infeksi, atau keracunan makanan pada ibu hamil.

3. Perhatikan Batasan Konsumsi

Konsumsi daging merah yang dianjurkan untuk ibu hamil adalah 2-3 porsi atau sekitar 75-100 gram per hari.



Daging Kurban sapi dan kambing

Photo :

• Istimewa

4. Jaga Kebersihan

Halaman Selanjutnya

Mencuci tangan, peralatan, dan permukaan dapur secara menyeluruh setelah mengolah daging mentah sangat penting untuk mencegah kontaminasi bakteri.