Resep Ketupat Simpel, Cocok Disajikan dengan Opor saat Idul Fitri

3. Kemudian isi bungkus ketupat dengan beras. Jika menggunakan beras pera, isi beras tersebut sebanyak setengah bungkus ketupat.

Jika menggunakan beras pulen, isi beras tersebut sebanyak tiga per empat bungkus ketupat.  

4. Jika sudah diisi, tutup kembali bungkus ketupat dan pastikan untuk membersihkan beras-beras yang masih menyelip keluar bungkus.

5. Sediakan air sesuai dengan ukuran ketupat yang akan dimasak, dan didihkan terlebih dahulu air tersebut sebelum ketupat masuk.

6. Masukan ketupat kedalam air mendidih dan pastikan semua ketupat terendam ke dalam air tersebut.

7. Tutup panci dan timpa dengan ulekan agar uap panas tidak terlalu banyak keluar.

8. Rebus selama 15 menit.

Halaman Selanjutnya

9. Setelah direbus selama lima belas menit, matikan api, namun tetap biarkan panci tertutup selama 30 menit karena proses memasak masih berlangsung.