Wisata Kuliner Ekstrem, Menjijikan! Mengenal Balut Asal Filipina

Pembuluh darah terlihat di kuning telur dan secara visual bisa membuat beberapa orang merasa tidak nyaman.

Komponen telurnya tidak terasa seperti telur ayam atau telur bebek biasa. Di dalam bagian atas telur, ada albumem. Bagian putih ini biasanya harus dibuang karena teksturnya keras dan tidak enak.

Tidak diragukan lagi, bagian tersulit dari makan balut adalah embrio berupa anak bebek. Tekstur burung sebagian besar lembut, seperti mousse, meskipun tergantung pada berapa lama ia diinkubasi.

Kebanyakan orang menilai penampilan balut tidak menyenangkan, namun tidak ada rasa atau aroma yang bisa membuat Anda muntah. (irv)