Selain Enak, Ternyata ini 7 Manfaat Kimchi Bagi Kesehatan

Kandungan vitamin C dan senyawa flavonoid yang kuat dalam makanan ini dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan radikal bebas. Selain itu, kimchi juga mengandung vitamin K dan asam folat yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan produksi kolagen.

7. Meningkatkan kesehatan otak

Beberapa studi telah menunjukkan bahwa kimchi dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan melindungi dari penyakit Alzheimer dan Parkinson. Senyawa-senyawa yang terkandung dalam kimchi dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi peradangan dalam otak.