Resep Kue Putu, Makanan Khas Nusantara Yang Tetap Jadi Primadona Semua Orang

✓100 gram kelapa parut, kukus

✓Secubit garam

Langkah-langkah pembuatan Kue Putu:

1. Pertama-tama, campurkan tepung beras, serutan gula merah, air daun pandan, dan sedikit garam. Aduk rata hingga menjadi adonan yang lembut dan tidak bergerindil.

2. Setelah itu, panaskan kukusan dengan api sedang.

3. Ambil satu cetakan Kue Putu yang terbuat dari bambu, lalu isi cetakan dengan adonan tepung beras hingga setengah penuh.

4. Tambahkan sejumput kelapa parut di atas adonan, lalu tutup dengan adonan tepung beras lagi hingga cetakan terisi penuh.

Halaman Selanjutnya

5. Setelah semua cetakan terisi, kukus Kue Putu selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga matang sempurna.