Dijamin Sehat! Ini Rahasia Resep Jamu Legendaris Kebonagung Khas Pasuruan

Bandung – Jamu Kebonagung adalah minuman tradisional khas Pasuruan yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Minuman ini terbuat dari bahan-bahan alami seperti kunyit, jahe, temulawak, dan bahan-bahan herbal lainnya.

Jamu Kebonagung tidak hanya enak diminum, tetapi juga memiliki beragam khasiat untuk kesehatan tubuh. Lantas seperti apa proses pembuatannya? yuk simak artikel Berikut ini.

Bahan-bahan Jamu:

Langkah pertama dalam membuat Jamu Kebonagung adalah mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda memerlukan kunyit segar, jahe, temulawak, daun pandan, daun sirih, air kelapa muda, gula merah, dan garam secukupnya. Pastikan semua bahan yang Anda gunakan segar dan berkualitas baik.

Proses Pembuatan Jamu:

• Langkah selanjutnya adalah membersihkan dan mempersiapkan bahan-bahan tersebut. Cuci bersih kunyit, jahe, dan temulawak. Kemudian, kupas kulitnya dan iris tipis-tipis. Hal ini akan memudahkan dalam proses pengolahan selanjutnya.

• Setelah semua bahan siap, panaskan air kelapa muda hingga mendidih. Kemudian, tambahkan kunyit, jahe, temulawak, daun pandan, dan daun sirih ke dalam air kelapa tersebut. Biarkan campuran tersebut mendidih selama beberapa menit hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan.

Halaman Selanjutnya

• Selanjutnya, tambahkan gula merah dan garam secukupnya ke dalam campuran tersebut. Gula merah akan memberikan rasa manis pada Jamu Kebonagung, sementara garam akan memberikan rasa gurih. Anda dapat menyesuaikan jumlah gula merah dan garam sesuai dengan selera Anda.