Rahasia Kue Nastar Lumer di Mulut Renyah di Luar, Resep Lebaran Mudah Anti Gagal

Cara Membuat:

1. Mixer margarin, gula halus, dan SP dengan kecepatan rendah selama 1 menit.

2. Tambahkan pewarna kuning, perisa butter, dan perisa susu. Mixer kembali hingga tercampur rata. Hindari mixer terlalu lama agar nastar tidak meleber saat dipanggang.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Uleni dengan tangan hingga rata.

4. Siapkan selai nanas yang sudah digulung bulat. Ambil adonan nastar dengan sendok takar agar ukurannya sama rata. Buat nastar dengan kulit tipis dan isian banyak untuk rasa lebih mantap.

5. Tata di loyang. Panggang selama 20 menit dengan suhu 150°C.

6. Keluarkan dari oven. Oles dengan telur. Panggang lagi selama 20 menit dengan suhu 130°C.

Halaman Selanjutnya

7. Setelah matang, masukkan ke dalam toples. Untuk memperpanjang umur simpan, tambahkan silica gel khusus makanan.