Warisan 22 Tahun, Bakmi Rica Rica Legendaris Bikin Ketagihan
- Google Map
VIVABandung – Di tengah hiruk pikuk Jalan Pasirkaliki Bandung, tersembunyi sebuah warung mie yang telah berdiri selama lebih dari dua dekade. Bakmi Rajin telah menjadi ikon kuliner malam Bandung sejak tahun 2001.
Berlokasi strategis di pinggir Jalan Raya Pasirkaliki, dekat Hotel Hilton, warung ini mudah ditemukan oleh para pencari kuliner malam. Tempatnya sederhana namun selalu ramai pengunjung.
Keunikan Bakmi Rajin terletak pada varian mie rica-ricanya yang pedas menggoda. Mie yang digunakan dibuat secara khusus dengan resep rahasia.
"Sudah 22 tahun kami berjualan di sini," ungkap sang pemilik warung dengan bangga saat diwawancarai.
Harga yang ditawarkan sangat terjangkau. Dengan Rp35.000, pengunjung sudah bisa menikmati semangkuk mie lengkap dengan berbagai topping.
Menu spesial mereka adalah perpaduan Mie Yamin dengan topping rica-rica. Tekstur mienya tebal namun tetap kenyal dan empuk saat digigit.
Bumbu racikan khas mereka menghadirkan perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas yang harmonis. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera pelanggan.
Topping ayam disajikan dengan cara unik. Daging ayam dicincang tipis-tipis hingga menyatu sempurna dengan mie saat diaduk.
Pelengkap seperti bakso, pangsit, tahu, dan ceker menambah kelengkapan hidangan. Baksonya memiliki cita rasa special dengan campuran udang.
Tahu yang disajikan berbeda dari tahu biasa. Teksturnya padat dengan tambahan adonan bakso yang membuat rasanya semakin nikmat.
Bakmi Rajin
- Peta Google
Pangsit yang disajikan mendapat pujian khusus dari para pengunjung. Kulitnya lembut dan meleleh di mulut dengan isian ayam cincang yang gurih.
Warung ini beroperasi dari pukul 17.00 hingga 01.00 dini hari. Menjadi pilihan tepat bagi pencari kuliner malam di Bandung
Suasana warung tetap ramai meski di hari Senin, saat banyak warung lain tutup. Membuktikan popularitas yang konsisten.
Pelengkap hidangan termasuk acar dan sambal. Sambalnya memberikan sensasi pedas yang pas tanpa merusak cita rasa asli mie.
Porsi yang disajikan cukup besar dengan topping yang melimpah. Harga Rp40.000 untuk porsi lengkap terbilang sangat worth it.
Es jeruk segar menjadi pilihan tepat untuk menyeimbangkan rasa pedas. Minuman ini menjadi favorit para pengunjung.
Kebersihan dan kualitas tetap terjaga meski warung ini telah beroperasi selama puluhan tahun. Konsistensi rasa menjadi kunci kesuksesan.
Peralatan makan selalu dijaga kebersihannya. Pengunjung bisa menikmati hidangan dengan nyaman.****
