Wajib Dicoba! Batagor Priangan Favorit di Bandung

VIVABandung – Kanal YouTube MGDALENAF merekomendasikan Batagor Priangan yang telah menjadi salah satu destinasi kuliner tersembunyi di kota Bandung. 

Lokasinya yang berada di gang sempit tidak mengurangi popularitasnya di kalangan pecinta kuliner.

Warung sederhana ini menyajikan batagor dengan cita rasa yang konsisten selama bertahun-tahun. Kualitas bahan baku menjadi kunci utama kelezatan hidangan ini.

Penggunaan ikan dari Palembang memberikan tekstur yang berbeda dari batagor pada umumnya. Proses penggorengan menggunakan minyak khusus memberikan hasil yang optimal.

Bumbu kacang yang digunakan merupakan racikan khusus dengan campuran kacang mete dan kacang tanah. Kombinasi ini menghasilkan cita rasa gurih yang khas.

"Bumbunya ini agak sedikit encer ya, enggak terlalu kental. Pakai campuran kacang mete sama kacang tanah," review Kanal YouTube MGDALENAF.

Harga yang ditawarkan sangat terjangkau, yakni Rp20.000 per porsi. Jumlah ini terbilang ekonomis mengingat porsi yang diberikan cukup besar.

Halaman Selanjutnya

Menu favorit pengunjung adalah Batagor Sultan yang menggunakan tahu Yuni. Varian ini menjadi pilihan utama para pelanggan setia.