Rahasia Menghangatkan Opor Ayam Agar Nikmat seperti Baru Dimasak

VIVABandung – Lebaran identik dengan aneka hidangan lezat yang memanjakan lidah. Opor ayam menjadi salah satu menu wajib di meja makan saat Idul Fitri.

Kelezatan opor ayam yang khas membuat semua orang tak sabar mencicipi sebagai hidangan Lebaran.

Namun terkadang kita perlu menyiapkan opor ayam jauh sebelum hari H. Memanaskan opor dengan cara yang tepat agar rasa tetap enak.

Memanaskan opor ayam sebenarnya tidak sulit. Ada beberapa cara yang bisa Anda coba di rumah. 

Cara pertama adalah menggunakan panci di atas kompor. Tuang opor ayam ke dalam panci dengan api kecil.

Aduk perlahan dan terus-menerus agar kuah tidak pecah. Hindari menggunakan api besar karena bisa membuat santan menggumpal atau terpisah dari kuahnya.

Halaman Selanjutnya

Jika Anda menggunakan microwave, pilihlah wadah yang aman untuk microwave. Tutup wadah namun berikan sedikit celah untuk uap keluar.