3 Resep Masakan Sehari-hari di Rumah, Praktis dan Lezat
- Cookpad @michimakitchen
- Pertama, iris tempe sesuai dengan selera. kemudian goreng hingga garing, sisihkan. - Lalu goreng kacang sebentar saja, tiriskan.
- Siram teri dengan air panas, tiriskan,. Lalu goreng garing, dan sisihkan.
- Iris bawang dan cabe. Tumis bawang merah, bawang putih dan dedaunan. Masukkan gula merah, air asam jawa.
- Masukkan serai dan cabe, aduk, masak hingga air menyusut dan mengental. Masukkan tempe, kacang, teri, garam kaldu, dan gula pasir.
- Aduk rata menggunakan api sedang-kecil. Angkat, sajikan dengan nasi panas.
- Jika orek tempe ini untuk stock, masukkan kedalam toples kedap udara, jangan ditutup sebelum tempe benar" dingin agar tetap garing.
3. Balado Telor Puyuh, Udang dan Kentang
Resep masakan sehari-hari dirumah lainnya ada balado telur puyuh. Berikut resep ala @Ratih_6008147/Ratih Sukardi.
Bahan-bahan:
- 20 butir telor puyuh
- 200 gr udang
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 50-100 ml air
