Serabi Mirasa, Sensasi Manis dan Gurih yang Tak Terlupakan di Bandung

VIVABandung – Bandung selalu punya cerita menarik di balik pesona kulinernya. 

Salah satu yang tak lekang oleh waktu adalah Serabi Mirasa, ikon jajanan manis di Jalan Karang Anyar, Bandung.

Didirikan pada 1980, Serabi Mirasa telah menjadi legenda kuliner yang menghadirkan rasa autentik serabi tradisional. 



Serabi Mirasa

Photo :

• google maps

Rahasianya terletak pada proses pembuatan yang masih menggunakan tungku dan arang. 

Resep yang diwariskan dari nenek suami Iwang Yulianti ini menghasilkan cita rasa yang konsisten dan khas.

Serabi Mirasa menawarkan dua varian utama: serabi kinca dan serabi oncom. 

Halaman Selanjutnya

Tekstur lembut serabi berpadu dengan manisnya kinca atau gurihnya oncom, menciptakan kenikmatan tiada dua.