Menelisik Pindang Gunung, Kuliner Legendaris Khas Pangandaran

Pindang Gunung Pangandaran
Sumber :
  • Twitter @arieparikesit

 

Pindang Gunung Pangandaran

Photo :
  • -

 

Asal Usul Nama Pindang Gunung

Masakan pindang gunung menjadi salah satu warisan kebudayaan masyarakat Pangandaran yang tentunya memiliki nilai historis.

Pada zaman dulu, jika nelayan sedang panen tangkapan ikan, semua rumah makan memasak pindang gunung. Kuliner ini juga wajib hadir saat kegiatan kerja bakti dan kumpul keluarga.

Pindang gunung terdiri dari 2 kata, yakni pindang dan gunung. Pindang dalam bahasa sunda artinya sayur berkuah (angeun nu dicaian).