Mengenal Sejarah Sosis Solo, Berikut Resepnya

Resep sosis solo dari @inamaniez.

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam, rebus lalu suwir- suwir kecil
• 12 siung bawang merah
• 9 siung bawang putih
• 5 buah kemiri
• 2 sdt ketumbar
• 17 buah cabai rawit, iris- iris
• 1 buah serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
• Air kaldu dari rebusan ayam

Cara membuat: