Jangan Sembarangan! 6 Tips Membeli Makanan Frozen Food Agar Kualitas Terjaga

Viva Bandung – Makanan beku atau frozen food telah menjadi bagian integral dari kehidupan modern. Mereka tidak hanya memberikan kenyamanan dalam persiapan makanan, tetapi juga dapat memiliki nilai gizi yang baik jika dipilih dengan bijak. Namun, membeli makanan beku tidak semudah memilih produk segar di pasar.

Ada beberapa hal yang perlu kamu pertimbangkan saat membeli frozen food untuk memastikan produk yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi. Yuk simak tips membeli makanan frozen food berikut!

1. Baca Label dengan Teliti

Tips membeli makanan frozen food yang pertama adalah membaca label produk dengan teliti. Perhatikan tanggal kedaluwarsa, kandungan nutrisi, dan instruksi penyimpanan.

Pastikan produk tersebut masih dalam tanggal kedaluwarsa dan belum mengalami kerusakan atau pembekuan ulang. Baca juga daftar bahan-bahan yang digunakan untuk menghindari alergen atau bahan yang kamu hindari.

2. Pilih Produk dengan Kualitas Terbaik

Jika kamu memiliki beberapa pilihan dalam produk yang sama, pilihlah yang memiliki kualitas terbaik. Ini bisa berarti memilih merek yang terpercaya atau mencari produk yang memiliki kualitas tertinggi dengan harga yang terjangkau. Baca juga ulasan konsumen jika tersedia untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang kualitas produk.

3. Periksa Kondisi Kemasan

Pastikan kemasan produk tidak rusak atau robek. Kemasan yang rusak dapat mengakibatkan produk terpapar udara, yang dapat menyebabkan pembekuan ulang dan kerusakan produk. Jika kamu melihat es kristal di dalam kemasan, ini bisa menjadi tanda bahwa produk tersebut telah mengalami pembekuan ulang.

4. Pertimbangkan Gizi

Tips membeli makanan frozen food selanjutnya perhatikan kandungan nutrisi. Produk beku dapat memiliki nilai gizi yang baik jika dipilih dengan bijak.

Periksa jumlah kalori, lemak, protein, serat, dan gula dalam produk. Cobalah untuk memilih produk yang rendah lemak jenuh dan gula tambahan, sementara memiliki kandungan serat dan protein yang cukup.

5. Jaga Suhu Penyimpanan

Selama berbelanja, pastikan kamu membawa tas isolasi atau kotak pendingin untuk menjaga suhu produk beku tetap rendah. Jangan biarkan produk beku terlalu lama di dalam keranjang belanja kamu sebelum sampai di rumah. Selama pengangkutan pulang, pastikan frozen food tetap beku dengan cara menghindari paparan panas yang berlebihan.

6. Pastikan Kulkas dan Freezer Kamu Berfungsi Baik

Kulkas dan freezer yang bekerja dengan baik sangat penting untuk menjaga kualitas makanan beku. Pastikan suhu freezer kamu berada di bawah 0 derajat Fahrenheit (sekitar -18 derajat Celsius). Kulkas yang terlalu hangat dapat mengakibatkan produk beku mencair lebih cepat.