Aturan Konsumsi Kurma yang Tepat Saat Buka Puasa untuk Penderita Diabetes
- Pixabay
VIVA Bandung – Momen berbuka puasa selalu dinanti-nantikan, tak hanya untuk melepas dahaga dan rasa lapar, tetapi juga untuk menikmati hidangan lezat yang tersaji.
Tradisi menyantap makanan dan minuman manis saat berbuka puasa sudah menjadi kebiasaan bagi banyak orang.
Namun, tahukah Anda bahwa di balik tradisi ini terdapat alasan kesehatan yang mendasarinya?
Dokter Feni Nugraha, M.Gizi, Sp.GK, seorang spesialis gizi klinik, menjelaskan bahwa selama berpuasa, kadar gula darah dalam tubuh akan turun.
Oleh karena itu, dianjurkan untuk mengonsumsi makanan dan minuman manis saat berbuka puasa untuk mengembalikan kadar gula darah dengan cepat.
“Disarankan ketika berbuka puasa mengonsumsi makanan dan minuman manis terlebih dahulu, kenapa? Karena untuk menggantikan kadar gula darah yang turun setelah berpuasa 14 jam,” kata Spesialis gizi klinik, dr. Feni Nugraha, M.Gizi, Sp.GK dalam program Hidup Sehat tvOne, Selasa 19 Maret 2024.