5 Rahasia Sehat Tersembunyi dalam Segelas Kunyit Asam di Hari Jamu Nasional
- Pixabay
VIVA Bandung – Hari Jamu Nasional, diperingati setiap tanggal 27 Mei, merupakan momen untuk mengapresiasi kekayaan budaya Indonesia dalam bentuk jamu.
Di balik rasa dan aroma khasnya, jamu menyimpan segudang manfaat kesehatan yang telah diwariskan turun-temurun.
Lebih dari sekadar minuman tradisional, jamu adalah perwujudan kearifan lokal yang menggabungkan berbagai rempah alami dengan cermat.
Ilustrasi Menjaga Tubuh Tetap Sehat tanpa Stres
- Viva Group
Salah satu contohnya adalah kunyit asam, perpaduan kunyit dan asam jawa yang tak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya manfaat.
Manfaat Rutin Minum Kunyit Asam:
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kunyit kaya akan kurkumin, senyawa anti-inflamasi yang membantu melawan infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Asam jawa pun tak kalah bermanfaat, dengan kandungan vitamin C yang tinggi untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Melancarkan Pencernaan
Kunyit asam terkenal dengan khasiatnya untuk melancarkan pencernaan. Kunyit membantu mengatasi masalah pencernaan seperti maag, diare, dan sembelit.
Asam jawa pun memiliki efek pencahar alami yang membantu melancarkan buang air besar.
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antioksidan yang membantu melawan radikal bebas, penyebab penuaan dini dan kerusakan kulit.
Asam jawa pun kaya akan vitamin C yang penting untuk kesehatan kulit.
4. Meredakan Nyeri Sendi
Kunyit asam telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk meredakan nyeri sendi dan peradangan.
Kurkumin dalam kunyit membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit, sementara asam jawa membantu melancarkan aliran darah.
5. Menurunkan Berat Badan
Ilustrasi Tips Kulit Tetap Sehat
- VIVA Group
Kunyit asam dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lemak.
Asam jawa pun memiliki efek diuretik yang membantu mengeluarkan kelebihan air dalam tubuh.
Tips Menikmati Kunyit Asam:
1. Gunakan kunyit segar dan asam jawa berkualitas baik untuk mendapatkan rasa dan manfaat yang maksimal.
2. Rebus kunyit dan asam jawa dengan air secukupnya hingga mendidih.
3. Saring air rebusan dan tambahkan madu atau gula sesuai selera.
4. Minumlah kunyit asam selagi hangat untuk mendapatkan manfaat yang optimal.
