Cara Praktis Hilangkan Bau Daging Kurban Kambing, Pakai Bahan Rempah-rempah Ini

Air garam akan membantu menghilangkan bau yang kuat dan meresap ke dalam daging.

2. Perendaman dalam Bahan Asam

Anda juga dapat merendam potongan daging selama beberapa jam dalam bahan asam seperti air jeruk nipis atau cuka. 

Bahan tersebut memiliki asam yang membantu mengurangi bau yang tidak diinginkan.

3. Gunakan Bahan Penyerap Bau

Bahan-bahan penyerap bau alami seperti cuka, jus lemon, atau baking soda dapat membantu menghilangkan bau pada daging. Gosokkan atau rendam potongan daging dengan bahan penyerap bau tersebut, kemudian bilas dengan air bersih sebelum memasak.

4. Marinasi

Halaman Selanjutnya

Daging yang dimarinasi dengan bumbu dan rempah-rempah dapat menutupi atau mengurangi baunya.