Wajib Dicoba! Ini Resep Lontong Sayur Medan, Kelezatan Tradisional yang Menggugah Selera
Senin, 7 Agustus 2023 - 00:48 WIB
Sumber :
- Viva Group
- Sambal terasi atau sambal kecap (sesuai selera)
Baca Juga :
Bikin Nagih! Ini Resep Peyek Kacang Praktis Dibuat di Rumah, Dijamin Renyah dan Gurihnya
2. Cara Membuat Lontong Sayur Medan
Membuat lontong
1. Tiriskan beras yang sudah direndam.
2. Siapkan daun pisang, lalu bungkus beras dengan daun pisang dan ikat menggunakan benang dapur atau tusuk gigi.
3. Rebus bungkusan beras dalam air mendidih selama 2-3 jam hingga matang. Setelah matang, dinginkan dan potong-potong menjadi lontong.
Membuat kuah santan
Halaman Selanjutnya
1. Didihkan santan kental sambil terus diaduk agar tidak pecah.
