Wajib Dicoba! Ini Resep Lontong Sayur Medan, Kelezatan Tradisional yang Menggugah Selera

1. Didihkan santan kental sambil terus diaduk agar tidak pecah.

2. Tambahkan daun salam, lengkuas, serai, garam, dan gula. Masak dengan api kecil hingga kuah terasa kental dan rempah meresap.

Menyiapkan sayuran dan lauk

1. Rebus potongan labu siam dan kacang panjang hingga lunak. Tiriskan.

2. Goreng terong ungu hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Penyajian

1. Tata lontong, tauge, bihun, labu siam, kacang panjang, dan telur rebus dalam mangkuk saji.

Halaman Selanjutnya

2. Siram dengan kuah santan hangat.