Tempat Wisata Kuliner Terkenal di Bandung, Wajib Dikunjungi!
- Pixabay
Makanan yang tidak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Bandung, yaitu Lotek dan Es Cendol. Tentu saja, makanan dan minuman tersebut sudah melegenda, apalagi tempat makan ini sudah dibuka sejak tahun 1988 dan ramai pengunjung.
Lotek merupakan hidangan yang mirip dengan gado-gado, sayuran yang sudah dikukus dengan kerupuk yang dicampur bersama bumbu kacang di atasnya. Sayurannya terdiri dari kol, taoge, daun papaya, peria, waluh dan kacang panjang.
Bumbu kacangnya memilki kadar kekentalan yang pas dan tidak terlalu encer. Rasanya sangat disukai banyak pengunjung, tempat ini buka dari pukul 09.00 hingga 15.00 WIB.
Harganya sendiri sangat murah dibanderol 12.000 rupiah untuk loteknya bersama lontong, dan 10.000 rupiah untuk lotek tanpa lontong. Kemudian, ada juga es cendol yang bisa melengkapi nikmatnya makanan bersama lotek.
3. Kupat Tahu Gempol
Kupat tahu gempol adalah kuliner khas Bandung yang berdiri sejak tahun 1965, berlokasi di Kawasan Pasar Gempol Kota Bandung. Kupat tahu gempol memiliki penyajian yang masih dengan gaya tradisional dan menawarkan kelezatan tiada tara.
Cara pembuatannya juga, kupat tahu berisi potongan tahu kuning yang digoreng setengah matang dengan penambahan kecambah rebus dan irisan ketupat. Kemudian, makanan tersebut disirami saus sambal kacang yang ditaburi dengan kerupuk udang. Rasanya yang manis, gurih dan menyatu dengan sempurna di lidah.
