Sudah Ada Sejak Masa Penjajahan Belanda, Ini Lezatnya Ondol Singkong

Ondol singkong sekarang ini menpunyai beberapa varian rasa, seperti ondol singkong isi gula merah.

Bahan untuk membuat ondol singkong tidak hanya dari katela pohon, dari ketan dan oyek juga bisa dijadikan ondol dengan nama ondol ketan atau ondol oyek.

Orang Banyumas sendiri lebih menyukai ondol biasa daripada ondol singkong isi gula merah, karena teksturnya yang agak keras dan nikmat untuk dimakan.

Saat ini, ondol singkong banyak dijual di pasar-pasar maupun di jual keliling di daerah karesidenan Banyumas. (irv)