Ayam Penyet Bu Erte di Bandung Bikin Nagih

VIVABandung – Kuliner pedas di Bandung tak pernah habis untuk dieksplorasi. Salah satu yang menarik perhatian adalah Ayam Penyet Bu Erte yang terletak di kawasan Bandung.

Warung makan yang berdiri sejak 2007 ini terkenal dengan sambalnya yang memiliki beragam variasi.

Pengunjung bisa memilih antara sambal pedas manis, pedas asin, hingga level ekstra pedas yang terkenal bikin nangis.

"Sambalnya ada yang pakai terasi ada yang enggak. Macamnya banyak, ada yang pedas sedang sama tidak pedas, jadi sesuai selera," dikutip dari Kanal Youtube Dyodoran.

Resep sambal yang digunakan merupakan warisan turun-temurun dengan sentuhan khas Jawa Timur. Hal ini tidak mengherankan mengingat sang pemilik berasal dari Jawa Timur.

Setiap hari, warung ini mulai beroperasi pukul 12.00 dan tutup pukul 21.00. Namun, layanan pesan antar sudah dibuka sejak pukul 11.30 untuk mengakomodasi pelanggan kantoran.

Halaman Selanjutnya

Menu andalan di warung ini adalah ayam penyet dengan varian rasa manis dan asin. Selain itu, tersedia juga ikan tongkol, ikan nila, dan bawal sebagai pilihan lauk.