Tips Menyimpan Makanan Lebaran Agar Awet Aman dari Lalat
Selasa, 1 April 2025 - 11:35 WIB
Sumber :
VIVABandung – Makanan lebaran yang melimpah sering menjadi masalah penyimpanan. Sisa hidangan perlu dijaga agar tetap segar dan aman dari lalat.
Baca Juga :
3 Kunci Sukses Bisnis Kuliner dari Brand Besar Internasional, Konsistensi Rasa Jadi Jurus Utama
Lalat tidak hanya mengganggu, tapi juga membawa berbagai penyakit. Kaki lalat yang mendarat di makanan bisa meninggalkan ribuan bakteri berbahaya.
Gunakan tudung saji atau food cover untuk melindungi makanan dari lalat. Tudung saji dengan ukuran berbeda sangat praktis untuk berbagai jenis hidangan.
Pastikan dapur dan ruang makan selalu bersih dari remah makanan. Lalat tertarik pada sisa makanan sekecil apapun.
Simpan makanan dalam wadah kedap udara segera setelah selesai makan. Jangan biarkan makanan terbuka terlalu lama di atas meja.
Ilustrasi hidangan lebaran
Photo :
Halaman Selanjutnya
Manfaatkan lemari pendingin untuk makanan yang mudah rusak. Rendang, opor, dan ketupat sebaiknya disimpan di kulkas dalam waktu maksimal 2 jam setelah dimasak.