Resep Jajanan Anak yang Praktis, Ada Telur Gulung Hingga Gulali
- Cookpad/Rindi SCN
- Kemudian campur semua bahan (termasuk telur). Aduk rata, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap
- Goreng di wajan yang bulat-bulat kecil. Jangan lupa olesi minyak di setiap bulatan (atau kalau tidak ada wajan seperti itu, pakai wajan biasa dan dibentuk bulat manual, nanti jadinya bulat pipih/gepeng).
- Tunggu sampai telur pingpong berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk dibalik agar matang merata. Kemudian angkat jika sudah matang dan sajikan
4. Es Mambo
Jajanan anak sekolah yang praktis lainnya ada es mambo. Hingga kini jajanan yang satu ini masih jadi favorit. Simak resep membuatnya berikut ini.
Resep Es Mambo Ketan Hitam ala Nuniek Wijayanti Cookpad
Bahan-bahan:
- 200 gr bubur ketan hitam
- 1 bks santan kara @65 ml
- 300 ml susu UHT cair
- 700 ml air
- 100-150 gr gula pasir (sesuai selera)
- 3 sdm maizena, larutkan dengan air
- Pewarna ungu
- Plastik es mambo
- Karet untuk mengikat
Langkah membuat:
- Langkah pertama, masukkan bubur ketan hitam dalam panci, tambahkan susu cair, gula pasir dan santan.
- Lalu masukkan air dan pewarna ungu masak hingga mendidih, kemudian masukkan larutan maizena dan masak hingga mendidih. Matikan kompor dan biarkan dingin.
- Setelah dingin, masukkan ketan hitam ke dalam plastik es mambo kemudian ikat dengan karet, lakukan hingga habis
- Kemudian simpan di frezeer dan biarkan hingga beku.
