Ini Resep Sambal Bajak, Pedasnya Nempel di Lidah

1. Goreng dengan minyak secukupnya semua bahan, lalu angkat, tiriskan.

2. Haluskan bahan dengan blender atau chopper.

3. Siapkan kembali minyak goreng secukupnya, goreng kembali, lalu setelah meletup, masukkan bumbu-bumbu.

4. Masak lagi hingga meletup-letup dan agak mengental.

5. Matikan kompor dan sajikan dengan lauk