Sedang Diet Gula? Berikut Sumber Makanan Sehat Pengganti dengan Gula Alami
- Pixabay
Pertama adalah buah utuh. Meskipun diet tanpa gula membatasi gula tambahan, diet ini biasanya mengizinkan gula alami yang ditemukan dalam buah utuh. Buah-buahan seperti beri, apel, jeruk, dan pir adalah pilihan yang sangat baik karena mengandung vitamin, mineral, dan serat penting.
Kedua adalah sayuran yang tidak bertepung seperti sayuran berdaun hijau, brokoli, kembang kol, dan paprika rendah gula alami dan mengandung nutrisi. Mereka adalah bagian penting dari diet tanpa gula.
Kemudian, jangan lupakan sumber protein tanpa lemak seperti unggas, ikan, daging tanpa lemak, dada ayam, tahu, tempe, dan polong-polongan (kacang-kacangan, lentil, dan buncis) adalah pilihan yang bagus. Protein membantu menjaga individu kenyang dan menstabilkan kadar gula darah mereka.
Ada juga biji-bijian utuh seperti quinoa, beras merah, oat, dan produk gandum utuh (dalam jumlah sedang) adalah pilihan yang lebih baik daripada biji-bijian olahan karena mengandung lebih banyak serat dan lebih sedikit gula tambahan. Termasuk juga kacang-kacangan seperti almond, kenari, biji chia, dan biji rami merupakan sumber lemak, protein, dan serat yang sehat.
Ilustrasi makanan manis
- Pixabay
Mereka menjadi camilan yang mengenyangkan dan dapat ditambahkan ke makanan. Selain bahan-bahan alami, produk susu dan alternatifnya juga bisa menghasilkan gula alami. Misalnya, buttermilk tanpa pemanis, kefir, dan susu almond atau kedelai tanpa pemanis adalah pilihan produk susu yang cocok.
Penting untuk memilih produk tanpa tambahan gula. Dalam campuran bahan masakan, bumbu dan rempah juga sangat penting. Memberi rasa pada masakan dengan bumbu dan rempah seperti basil, thyme, oregano, dan kayu manis dapat meningkatkan rasa tanpa menambahkan gula.
