7 Makanan Khas Kebumen yang Menarik untuk Dicoba
- U-Report
Menariknya, kuliner ini dalam penyajiannya tidak menggunakan nasi melainkan ketupat yang disajikan dengan potongan menjadi beberapa bagian. Soto Ayam Petanahan yang dikenal dengan kuahnya yang sangat kental berwarna kuning, serta kaya akan rasa rempah. Makanan ini sangat cocok disantap ketika masih hangat sambil menikmati pemandangan pantai yang indah.
3. Soto Tamanwinangun
Soto yang dikenal menjadi salah satu kuliner khas yang menyegarkan dan banyak disukai oleh banyak orang di berbagai kalangan. Tidak mengherankan apabila kuliner ini terdapat di berbagai wilayah, namun tentunya memiliki suatu khas yang membedakannya, misalnya saja Soto Tamanwinangun khas Kebumen.
Tak hanya disajikan dengan daging ayam saja, sajian kuliner khas Kebumen ini juga biasanya menggunakan daging entok atau itik serati sebagai pelengkapnya. Kuah yang dimiliki oleh Soto Tamanwinangun ini pun lezat, karena terdapat perpaduan antara kuah santan dan kaldu entok. Bila Anda ingin menikmati sajian kuliner ini tak perlu khawatir, karena sangat mudah dijumpai di Kebumen.
4. Sate Ambal
Sate Ambal, Kebumen, meski terlihat sama dengan sate pada umumnya, namun yang menjadi unik dari makanan satu ini adalah bumbunya yang sangat lezat. Bumbu tersebut lebih encer serta memiliki warna yang kuning kecoklatan.
Jika dilihat sekilas, bumbu tersebut tampak seperti kuah padang. Namun siapa sangka bumbu sate ini terbuat dari tempe yang telah dikembangkan kemudian di atas halus. Mungkin terdengar aneh ketika dipadukan dengan tempe, namun siapa sangka jika cita rasa yang tercipta membuat siapapun ketagihan mengkonsumsinya.
