5 Resep Rendang Sapi, Cocok Jadi Sajian Lezat Saat Lebaran

- 2 bunga lawang

- 3 buah kapulaga 

- 5 buah cengkeh

- 1 buah kayu manis

- 1/2 ruas lengkuas (geprek)

- 2 lembar daun salam

- 3 lembar daun jeruk

- 200 ml santan instan

- 1 liter air

- 1 sdt garam/ secukupnya

- 2 sdm gula pasir

- 2 sdm pala bubuk

- 2 sdm ketumbar bubuk

- 1 sdm merica bubuk

- 1 sdm kaldu bubuk

- 250 gram kelapa parut (sangrai)

- 100 ml minyak goreng

Bumbu halus:

- 3 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 butir kemiri

- 11 buah cabe merah/sesuai selera

- 1/2 ruas jahe

- 1/2 ruas kunyit

- 1/2 sdt jinten

Halaman Selanjutnya

- 1/2 sdt merica