Wisata Kuliner Antimainstream Kenali Surströmming Makanan Khas Swedia
Rabu, 11 Mei 2022 - 20:57 WIB
Sumber :
- istimewa
Ketika peraturan tersebut tidak lagi berlaku, penjual surströmming di Swedia hari ini masih mematuhinya sebagai tradisi.
Ikan haring dari Laut Baltik yang difermentasi dengan garam supaya tidak basi. Cara penyajiannya ditempatkan dalam kaleng, karena ketika dibuka akan mengeluarkan aroma yang tajam. Kamu juga harus mengonsumsinya di ruangan terbuka. (irv)