Mudah Dibuat! Ini Resep Kue Cantik Manis, Camilan Lezat Khas Nusantara

2. Cara Membuat Kue Cantik Manis

1. *Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Kemudian, olesi loyang dengan mentega atau alasi dengan kertas roti agar adonan tidak lengket.

2. Kocok mentega tawar dan gula pasir dalam wadah besar hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk memudahkan proses ini.

3. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan mentega sambil tetap mengocok dengan mixer hingga rata. Pastikan tiap telur benar-benar tercampur sebelum menambahkan telur berikutnya.

4. Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan. Aduk dengan spatula secara perlahan menggunakan gerakan menggulung hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.

5. Tuangkan ekstrak vanila ke dalam adonan dan aduk rata. Selanjutnya, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk hingga adonan mencapai konsistensi yang lembut dan rata.

6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah pewarna makanan yang ingin digunakan. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan dan aduk hingga warna merata.

Halaman Selanjutnya

7. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan. Untuk memastikan kematangan, Anda dapat melakukan tes tusuk dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.