Resep Pepes Ikan Tongkol Bumbu Rica Pedas Mantap Menggoyang Lidah

VIVABandung – Pepes ikan adalah hidangan tradisional Indonesia yang menggunakan teknik pembungkusan dengan daun pisang.

Proses pengukusan pepes ikan tongkol membuat bumbu meresap sempurna ke dalam daging ikan. Aromanya yang khas menggugah selera.

Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang cocok diolah menjadi pepes.

Dagingnya yang tebal dan gurih semakin lezat ketika dipadukan dengan bumbu rica pedas.

Cara memasak pepes ikan tongkol yang dikukus membuat kandungan gizinya tetap terjaga.



Pepes Ikan Tongkol

Photo :

• Pinterest

Halaman Selanjutnya

Meski terlihat rumit, membuat pepes ikan sebenarnya mudah dilakukan. Yang terpenting adalah memilih ikan yang segar dan bumbu yang berkualitas.