Nasi Goreng di Bandung Bikin Ketagihan, Wajib Dicoba
- Google Map
VIVABandung – Kisah unik hadir dari sudut Jalan Karangsari, Bandung.
Kanal YouTube Anak Kuliner merekomendasikan usaha nasi goreng gerobakan dengan nama Nasi Goreng Kareueus.
Berdiri sejak 2017, warung ini menawarkan nasi goreng dengan cita rasa restoran namun dengan harga kaki lima.
Menu andalan warung ini adalah nasi goreng ayam black pepper seharga Rp20.000 per porsi. Porsi yang disajikan cukup besar dengan tambahan sayuran.
Keunikan terletak pada cara penyajian ayam black pepper. Ayam digoreng tepung terlebih dahulu kemudian disiram saus black pepper.
Tekstur ayam yang disajikan memiliki lapisan tepung tipis namun renyah. Bagian dalam ayam tetap juicy dan lembut.
Cita rasa black pepper yang kuat memberikan sensasi hangat di mulut. Saus yang digunakan memadukan rasa manis dan gurih.
Nasi Goreng Kareues
- Google Map
Nasi goreng yang disajikan memiliki tekstur yang khas. Aroma smoky berpadu sempurna dengan saus black pepper.
Selain nasi goreng black pepper, tersedia juga varian lain seperti nasi goreng kambing dan nasi goreng seafood.
Menu mie goreng juga menjadi favorit pelanggan. Dengan harga Rp16.000, pelanggan mendapatkan mie dengan suwiran ayam, sosis, dan bakso.
Tekstur mie yang disajikan padat dengan bumbu yang medok. Pelanggan bisa meminta level kepedasan sesuai selera.
Harga menu di warung ini berkisar antara Rp16.000 hingga Rp25.000. Sangat terjangkau untuk kualitas setara restoran.
Warung ini beroperasi setiap Senin hingga Sabtu. Jam buka normal mulai pukul 12.00 hingga 22.00.
Selama bulan Ramadan, jam operasional disesuaikan menjadi pukul 15.00 hingga 21.00 WIB.
Meski menggunakan gerobak, kualitas makanan tetap terjaga. Semua menu dimasak langsung oleh sang mantan chef.
Resep yang digunakan merupakan hasil racikan sendiri.
Lokasi warung yang strategis di kawasan Sukajadi memudahkan pelanggan untuk menemukannya.
Kehadiran warung ini membuktikan bahwa kualitas masakan tidak selalu berbanding lurus dengan harga dan tempat.
Nasi Goreng Kareueus menjadi bukti bahwa kuliner jalanan bisa menghadirkan cita rasa setara restoran.****
