5 Jenis Rempah Terbaik untuk Pembuatan Jamu Berkhasiat Tinggi
Minggu, 26 Januari 2025 - 15:00 WIB
Sumber :
Dalam pembuatan jamu, kunyit dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan lain untuk menciptakan ramuan yang menyehatkan.
2. Jahe
Jahe menjadi rempah kedua yang sangat istimewa. Dengan flavor pedas hangat, jahe memiliki kemampuan menghangatkan tubuh dan meningkatkan sirkulasi darah.
Kandungan gingerol dalam jahe terbukti efektif mengurangi mual, menurunkan nyeri sendi, dan membantu proses pencernaan.
Jamu berbasis jahe sangat baik untuk meredakan gangguan pencernaan dan memperkuat sistem metabolisme.
Baca Juga :
Warisan Kuliner 84 Tahun: Soto Ojo Lali Alamat di Bandung, Kisah Cinta yang Menjelma Kelezatan
3. Temulawak
Temulawak adalah rempah andalan selanjutnya. Akar dari tanaman sejenis temu-temuan ini kaya akan antioksidan dan senyawa fitokimia.
Halaman Selanjutnya
Temulawak dikenal mampu meningkatkan fungsi hati, melancarkan pencernaan, dan membantu menurunkan kolesterol.