Hayu Dyah Patria, Sulap Tanaman Liar Jadi Makanan Bergizi

Hayu telah memberdayakan ibu-ibu rumah tangga di Desa Galengdowo, Jombang, Jawa Timur sejak tahun 2009. 

Memanfaatkan tanaman liar sebagai bahan makanan, akhirnya Hayu berhasil mengidentifikasikan sekitar 300 spesies tanaman liar. 

Hayu juga berhasil mengundang kalangan akademis dan peneliti untuk menemukan kandungan nutrisi tanaman pangan liar. Tak hanya itu, dia juga berhasil meneliti 10 tanaman pangan liar secara mendalam.

Bahkan, Hayu punya rencana untuk menggelar festival makanan dari tanaman liar dengan liputan media massa nasional dan internasional untuk mempromosikan kegiatan ini.

Kini, masyarakat desa mulai mengkonsumsi lebih banyak tanaman pangan liar ketimbang makanan olahan. Mereka juga mulai terbiasa memelihara atau membudidayakan tanaman liar tersebut.

Itulah dampak yang dirasakan masyarakat Desa Galengdowo sebagai buah keberhasilan sosok Hayu Dyah Patria.