Soal Kiki Bantu Belinda Potong Daging, Begini Kata Chef Juna

Di lain sisi, soal kemenangan Belinda yang penuh kontroversi tersebut, Juna mengaku ketiga juri sudah menilai secara objektif dari hasil hidangan yang disuguhkan oleh kedua kontestan. 

"Proses akhir. Kita menilai adalah hidangannya. Grand final kita tidak menilai how they do things," ujarnya. 



Chef juna

Photo :

• Istimewa

Sementara itu, menurut Juna di grand final hidangan yang disuguhkan oleh Belinda sangat sempurna.

Di sisi lain, menurutnya hidangan yang disuguhkan Kiki masih banyak kekurangannya, apalagi soal karedok. 

"Dalam eksekusi karedok aja kekurangannya lumayan banyak. Bengkoangnya menutupi sayuran yang lain," beber Chef Juna.  

Tidak hanya itu, Juna mengatakan, Kiki kurang cermat dalam memilih makanan pembuka hingga dessert dalam misi terakhirnya saat grand final. 

Halaman Selanjutnya

"Kalau gue jadi Kiki, mungkin first course-nya ikan arsik, second course mau beef atau lamb, lebih 'gong' gitu. As three-course meal, it's missing something," imbuhnya.