Resep Nasi Kebuli Ayam dan Kambing Gurh dengan Bumbu Rempah

Resep nasi kebuli kambing dan ayam
Sumber :
  • Instagram @nasikebuli_bandung

- 50 gram kunyit.

 

Nasi aron:

- 500 gram beras

- 750 ml santan.

- 1 sendok teh garam.

 

Cara pembuatan serta penyajian:

1. Langkah pertama ialah tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, serta bumbu lain. Masak hingga daging matang. Angkat ayam, lalu panggang sebentar

2. Nasi masak santan hingga mendidih, masukkan garam dan beras. Masukkan sisa tumisan ayam. Aduk rata. Masak hingga menjadi nasi aron.

3. Kukus nasi hingga matang (1 jam). Angkat

4. Sajikan bersama ayam.

5. Nasi kebuli ayam pun siap dihidangkan.