Resep Nasi Kebuli Ayam dan Kambing Gurh dengan Bumbu Rempah

Sabtu, 16 April 2022 - 13:10 WIB
Oleh :
Resep nasi kebuli kambing dan ayam
Sumber :
  • Instagram @nasikebuli_bandung

 

Bumbu halus kedua:

- 1 sendok makan jintan, sangrai halus.

- 2 sendok makan ketumbar halus.

- 1 sendok makan lada halus.

- kayu manis (2 kali panjang jari telunjuk).

- 20 kapulaga putih.

- 15 biji cengkeh.

- 15 kapulaga utuh.

- 8 batang daun kari/bubuk kari 2 sendok makan.

- 4 batang sereh gendut.

- 1 bungkus santan kemasan kecil.

- 2 sendok makan susu bubuk.