Susu Evaporasi Bukan Cuma Buat Kue, Simak Manfaat Unik Lainnya di Rumah

1. Sebagai Pengental Kopi dan Teh

Susu evaporasi dapat menggantikan krimer dalam kopi, menghasilkan rasa kopi yang lebih kental dan creamy tanpa mengubah rasa aslinya. Susu evaporasi juga dapat ditambahkan ke teh untuk sensasi yang lebih creamy dan kaya. 

2.  Bahan Utama Es Krim Fudgy

Susu evaporasi dengan kandungan protein tinggi menghasilkan es krim yang kenyal, lembut, dan tidak mudah mencair. Teknik ini populer di Inggris dan menghasilkan es krim dengan rasa segar, padat, dan fudgy. 

3. Tambahan Oatmeal dan Cereal

Susu evaporasi rendah lemak dan kalori menjadikannya pilihan ideal untuk oatmeal dan cereal. Perpaduan ini menghasilkan sarapan yang lezat dan mengenyangkan. 

4. Pengganti Bechamel pada Mac and Cheese

Halaman Selanjutnya

Susu evaporasi dapat menggantikan bachamel dalam pembuatan mac and cheese. Molekul pati pada susu evaporasi mengentalkan saus, sedangkan proteinnya memberikan aroma susu yang menggoda.